40 Dia – 40th Day

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[PT] O dia começou em Toujouse no Gîte Domaine de Jean Bon onde passámos a noite. Integrado numa vinha de produção de Armagnac millésimé, não poderíamos ter melhor local para passar uma noite tão tranquila e com um acolhimento tão simpático e caloroso dos seus proprietários.

[EN] The day started in Toujouse on the Domaine de Jean Bon Gîte where we spent the night. Inserted in a vineyard of production of Armagnac millésimé, we couldn’t have asked for a better place to spend such a calm night and for a nicer and warmer reception from the owners.

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[PT] O sol fez questão de estar presente todo o dia e, para tornar a viagem mais agradável, a rota foi quase sempre plana! Se até aqui o que víamos à nossa volta eram maioritariamente castanheiros e carvalhos, aqui as vistas começaram a alternar para pinheiros, o que nos fez sentir quase em casa. Trocámos também um pouco a estrada pelos caminhos de terra que são muito mais agradáveis de se fazer uma vez que não há a preocupação de ter de partilhar a estrada com carros e camiões (apenas com um tractor aqui e ali!).

[EN] The sun shined all day and, to make the trip more enjoyable, the route was plan almost all the time! If until here what we saw around us was mostly chestnut trees and oaks, here the views started to change to pine trees, which made us almost feel at home. We also changed the paved roads for dirt roads which are way more enjoyable once there is no need to worry about cars and trucks (just agricultural vehicles here and there!).

[PT] Cogumelos biológicos e de borla! A natureza além de fabulosa é generosa. Os cogumelos são uma boa fonte de proteína e durante o caminho encontrámos imensos que não hesitámos em apanhar para o jantar. No entanto, atenção! Apanhar cogumelos selvagens exige muito conhecimento uma vez que existem vários tipos que são venenosos e mesmo mortais, pelo que só se devem apanhar e comer se se tiver a certeza de que são comestíveis… mais uma vez obrigado Mãe Natureza.

[EN] Biological mushrooms for free! Nature is not only fabulous but also generous. Mushrooms are a really good source of protein and on our way we found loads of them that we ate for dinner. However, be careful! Harvesting wild mushrooms requires a lot of knowledge once there are numerous types that are poisonous and even lethal, so you should only harvest them if you are sure these are edible… thanks again Mother Nature.

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[PT] Encontrar um Caminho de Santiago à entrada de Captieux foi uma surpresa! Para além de estar bem marcado, a rota entrava por um bosque cerrado e sem carros que tornou o final de dia tão agradável.

[EN] Finding a Way od Saint James when entering the village of Captieux was a surprise! Not only it was well marked but also the route entered through a forest where cars were not allowed.. what a great way to end the day.

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